NEDİR BU ZEKÂ GELİŞTİREN BESİNLER?
Foods That Improve Intelligence
Dr. Yıldırım Bayezit DELDAL/Çocuk Gelişimi/USA
Kıymetli Anne ve Babalar sizler ve çocuklarınız için Zekâ geliştiren besinleri araştırdım ve derledim. Günümüz dünyasında sürekli bir koşturmaca, iş, eğitim, seyahat, spor ve besin tüketimi ile ömrümüz geçmektedir. Bazı zamanlar beslenmemize hiç önem vermiyoruz. O anı kurtarıp sağlıklı ve taze besinler tüketemiyoruz. Bu durum iş yaşamımızda ve eğitimimizde odaklanma sorunu, stres, yeteri kadar başarılı olamama, algılamada güçlük yaşama gibi sorunlara sebep olmaktadır. İşte bu gibi sorunları doğru ve etkili, sağlıklı beslenme ile giderebileceğimiz kendimize ve çocuklarımızın zekâ gelişimini arttırarak daha başarılı bir geleceğin kapılarını açacağımızı unutmayalım halde aşağıdan ifade ettiğim besin ve besin gruplarını mutlaka tüketmeliyiz. Unutmayın güçlü bir sabah kahvaltısı o gün iş ve eğitim hayatımızda bize odaklanma ve daha akıllı kararlar vermemizi sağlayacaktır.
Zekâyı Geliştiren, Beynin çalışmasını arttıran bazı besinler;
Uskumru: Yüksek yağ asidi
Sardalya: Yüksek Yağ asidi
Ginkgo Biloba: Kan damarlarını genişleterek ve arz edilen oksijeni arttırarak, beyne giden kan akışını arttırır.
Yumurta: Beyin için EFA yağ asitleri.
Biberiye: Hafızayı güçlendirir, beyin yorgunluğunu azaltır.
Bitter Çikolata: Magnezyum, antioksidan içeriğiyle beyne oksijen taşıyarak daha aktif çalışmasını sağlar.
Patates: Kan şekerini dengeli olarak yükseltiyor bu sayede zeka verimli hale geliyor.
Yoğurt: İçeriğinde Tirozin isimli madde hafızayı açıyor ve beyni uyarıyor.
Tahıl: B- vitamini deposu kan şekerini dengeye getirir ve hafızayı uyarır.
Üzüm veya suyu: Dopamin salgılanmasını arttırarak problem çözme yeteneğini geliştiriyor.
Fasulye: Lif ve protein bir arada özellikle çocuklarda zekayı açıyor.
Turuncu, Kırmızı Renkli Sebzeler: Domates, havuç ve kırmızı biberde bulunan antioksidan beynin daha uzun süre sağlıklı kalmasını sağlıyor.
Somon balığı: Omega-3 yağları beyni koru ve hafıza açar.
Ceviz: Yağ asidi, zekâ açar ve odaklanmayı sağlar
Fındık: Yağ asidi, zekâ açar ve odaklanmayı sağlar
Fıstık: Yağ asidi, zekâ açar ve odaklanmayı sağlar
Zencefil: Yaratıcılığı geliştirir ve beynin hızlı düşünmesini sağlar.
Kimyon: Uçucu yağların bütün sinir sistemini uyarmaktadır.
Lahana: Tiroit bezlerinin aktivitesini yavaşlatır , stresi azaltır.Öğrenme üzerine etkisi vardır.
Yağsız Kırmızı Et: Demir deposudur, özellikle sağlıklı alyuvarlar için vazgeçilmezdir. Beyin gelişimi sağlar.
Ada Çayı: içindeki etken madde sayesinde zeka açar ve zayıflatma özelliği vardır.
Brokoli: K vitamini açısından zengindir. Zekâ açma özelliği vardır.
Kabak Çekirdeği: İçinde bulunan mineraller, magnezyum ve zengin B vitamini zekayı keskinleştirir.
Avokado: Yağ asidi ve antioksidan içerir. Zekâyı açar.
Kahve: Kahve antioksidan ve ayrıca kafein içerir.
Kaju: Hafızaya yardımcı olan zarif ve ultra faydalı bir besindir. Antioksidan bakımından zengindir.
Tarçın: Baharatlar antioksidanlar da en yüksek gıdalardan biridir tarçın listenin en üstündedir. Antioksidanlar hafızaya da yardımcı olur.
KAYNAKÇA
–Dr. Yıldırım Bayezit DELDAL/Çocuk Gelişimi
-https://ustunzekalilar.org/tr/Makaleler/Icerik/1286-Zeka-Gelistiren-Yiyecekler-Nelerdir
-https://www.sabah.com.tr/galeri/saglik/zekayi-gelistiren-besinler/22
